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[일산맛집] 회가 맛있는 일산 아소산
스키다시가 나오지 않는 횟집
일산맛집 아소산은
생선회가 에피타이저 후에 바로 나온다.
흔히 말하는 "스키다시"는 아소산에서는 나오지 않는다.
잡다하게 이것저것 나오지 않기 때문에,
아소산의 회는 가격에 비해 상차림이 간소하다.
하지만 간소한 상차림이라고 맛까지 간소한 것이 아니다.
특히 두툼한 생선살의 식감은 씹으면 씹을수록 풍요롭고,
생선살에 베인 육즙은 무척 향기롭다.
평소 질보다 양을 중요하게 여겼던 1인으로써,
아소산의 회는 불평불만이 많았을텐데...
묘하게 포만감이 가득하다.
분명 회 한 접시로 포만감 따위를 느끼는 배가 아닌데...
정말로 미스테리한 아소산의 회였다.
[일산맛집] 회가 맛있는 일산 아소산 본점.
경기도 고양시 일산 마두동 967-1
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